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L’allergie, un fléau en augmentation !

Thème : Allergies alimentaires
L’allergie, un fléau en augmentation !

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Les allergies sont en augmentation :


Réactions excessives, aux aliments, aux pollens, auxacariens ou encore aux animaux, ces affections ont doublé en 20 ans avec 18millions de personnes concernées en France.

L'allergie aux pollens toucherait de l'ordre de 30%des adultes et jusqu'à 20% des enfants en France, selon un rapport de l'Ansessur l'exposition de la population générale à ces allergisants.

Les spécialistes invoquent la confrontation massive denos organismes avec une multitude d’allergènes (plus de 20000 sont recensés). L’emploide substances chimiques (vernis, produits ménagers, cosmétiques, colles…), maisaussi notre mode de vie : tabac, process de fabrication industriels,pollution…., sont tout autant de facteurs venant majorer ce phénomène.


Des conséquences au quotidien :

Outre les symptômes ressentis au quotidien(démangeaisons, nez bouchés, éternuements…) les allergies peuvent entrainer destroubles du sommeil, de l’humeur, de la concentration impactant sur la viequotidienne des personnes qui en souffrent.


L’emballement du systèmeimmunitaire :

L’allergie est une réaction anormale et spécifique del’organisme au contact d’une substance étrangère appelée allergène. L’organisme,fabrique une quantité excessive d’anticorps aussi appelés immunoglobulines qu’ildirige vers l’allergène. Les immunoglobulines se posent à la surface decertaines cellules réparties dans tous l’organisme et principalement dans lesvoies respiratoires. La réaction de fixation anticipe la sensibilisation. Desmédiateurs de l’allergie comme l’histamine sont contenues dans des granulationsde ces cellules.

Quand l’allergène, responsable de la sensibilisationet de la fabrication d’anticorps est en contact à nouveau avec l’organisme, ilest reconnu instantanément et capté par les anticorps spécifiques.

Des médiateurs de l’allergie interviennent et desmanifestations apparaissent rapidement après le contact avec l’allergène. L’histamine est libérée et détermine laréaction des tissus : inflammation, gonflement, hypersécrétion….

La réaction allergique touche : peau, bronches,nez, yeux et peut provoquer des rhinites, conjonctivites, urticaires, eczéma ouencore des crises d’asthmes…

Cette sensibilité exacerbée à un ou plusieurs élémentsde notre environnement met en jeu le système immunitaire.


L’hérédité, un facteur à prendreen compte :

Nous ne sommes pas tous égaux devant l’allergie et l’héréditéest un facteur déterminant. En effet, la sensibilité allergique se transmet desparents aux enfants. Plus une famille comporte d’individus allergiques, plus l’enfantrisque de devenir allergique : 40 % de risque si un des parents estallergique, 60% si les deux parents sont allergiques et 75% si en plus des deuxparents, un membre de la famille proche est allergique. Les enfants ne sont pasforcément allergiques aux mêmes allergènes que les parents, car c’est lasensibilité et non l’allergie qui est transmise ! Cependant, 15 % desenfants sans hérédité allergique souffrent malgré tout de ce problème. L’environnementjoue donc aussi un rôle important.

Allergie des solutions naturelles :

Rôle de l’intestin :


L’intestin, unorgane immunitaire important dans la prise en charge : Une très grande partie de notre système immunitaireest localisée dans l’épithélium digestif. Il doit être capable de faire faceaux infectionstout en préservant la flore intestinale. Une rupture dans ce précieuxéquilibre, peut altérernotre bonne santé tout comme notre immunité. Cette muqueuse intestinale peutêtre agressée par différents facteurs : champignonsen excès dans la flore lors de candidoses digestives, parasitoses, prise de certainsmédicaments (AINS, l’aspirine...), l’acidose tissulaire, la prise d’alcool, ledéficit en nutriments, le stress…

En casd’hyperperméabilité intestinale, la muqueuse intestinale va laisser passer dansla circulation généraledes déchets et toxines, mais aussi des antigènes.

Cettehyperperméabilité peut entrainer une sensibilité augmentée aux aliments créantdes phénomènes « d’intolérances alimentaires » par une activation « nonspécifique » des mécanismes inflammatoiresentretenus par les cytokines. Des travaux sur l’animal ont mis en lumière quele passagechronique de toxines par la barrière intestinale entrainait des troublesauto-immuns.

L’associationprobiotiques, glutamine, lactosérum présente dans SYMFLORUS® permet à la foisde s’opposer aux phénomènes d’hyperperméabilité intestinale et d’inflammationtout en rééquilibrantnaturellement la flore intestinale.

Aujourd’hui,de nombreux médicaments antihistaminiques sont prescrits pour soulager lescrises, mais aussi les corticoïdes et les anti-inflammatoires.

Cependant, ilne faut pas négliger les médecines complémentaires et la prise en charge duterrain du sujet allergique en renforçant ses défenses naturelles et enlimitant la réaction inflammatoire.  


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Des études in vitro ont révélé que laquercétine inhibait la production d'histamine et de cytokines, des substancesjouant un rôle important dans les mécanismes de  l’allergie.