Les frais de port sont offerts en France Métropolitaine à partir de 3 boites achetées.
Les frais de port sont offerts en France Métropolitaine à partir de 3 boites achetées.
Crêpes à la farine de châtaignes :
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de farine de châtaignes,150 g de farine,
3 œufs bio,
2 cuillères à soupe d'huile de colza,
1 litre de lait de châtaigne,
une pincée de sel.
Mélangez la farine de châtaignes et de blé dans un grand saladier. Faire un puits et cassez les œufs dedans.
Commencez à mélanger, puis ajoutez le lait de châtaigne progressivement en délayant le tout . Ajoutez l'huile, et le sel.
Vous devez obtenir une pâte onctueuse. Laissez reposer une demie heure.(si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau).
Huilez votre poêle à crêpes, chauffez là bien, et faire cuire vos crêpes quelques minutes de chaque côté.
Ajoutez sucre, ou confiture maison, ou une crème de marrons ! un délice.
La farine de châtaignes et le lait de châtaignes sont des aliments alcalinisants et naturellement sucrés. Se régaler tout en se faisant du bien !