Les acides gras essentiels Oméga 3 doivent être apportés par une alimentation adaptée car l'organisme ne sait pas les fabriquer. Mieux comprendre leurs bienfaits.
Pendant la grossesse, les acides gras essentiels jouent un rôle important aussi bien pour la santé de la femme enceinte que pour le développement du fœtus et, ensuite, pour celui du nouveau-né.
Le statut maternel en OMEGA 3 (DHA et EPA) diminue progressivement au cours de la gestation. Les déficits en acides gras polyinsaturés risquent donc de se produire aux derniers stades de la grossesse, au moment où le développement du cerveau du fœtus est le plus important.
Après l’accouchement, la normalisation des niveaux de DHA et EPA semble se faire très lentement et les besoins paraissent difficilement couverts par la seule alimentation.
Voici un sujet important pour notre santé. Les graisses sont souvent diabolisées et pourtant certaines sont essentielles à notre bonne santé. C'est le cas des acides gras essentiels de la famille des Oméga 3 qui doivent impérativement être apportés par notre assiette car notre organisme ne sait pas les fabriquer !