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Recettes santé faciles : Recettes bonnes pour la santé

Des recettes en équilibre acido-basique. Des menus faciles à réaliser. Des assiettes riches en fer, en vitamines, en fibres...trouvez celle qui vous plait !

Pancakes légers à la farine de chataigne

Thème : Recettes santé faciles
Pancakes légers à la farine de chataigne

Recette de pancakes légers à la farine de châtaigne :

Avec l'arrivée du froid et de l'humidité, nous avons besoin de repas chaleureux. Je vous propose cette recette de pancakes, légers, acido basiques et délicieux ! Pour ma part, je les déguste avec une gelée de coings maison !!!

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 40 g de beurre demi sel
  • 40 cl de lait de châtaigne
  • 300 g de farine de châtaigne
  • 1/2 sachet de levure
  • 60 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de Collation du caroubier Vanille (optionnel mais intéressant pour augmenter la ration protéique de la journée chez les plus jeunes, ou les séniors).

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SOUPE DE PANAIS ET CITROUILLE

Thème : Recettes santé faciles
SOUPE DE PANAIS ET CITROUILLE

SOUPE DE PANAIS ET CITROUILLE

Voici une recette facile pour un diner d'automne ! Cette soupe est riche en potassium et fibres et apporte des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B9.Elle participe à un repas en bon équilibre acido-basique !

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Soupe de lentilles corail au gingembre

Thème : Recettes santé faciles
Soupe de lentilles corail au gingembre

SOUPE DE LENTILLES CORAIL AU GINGEMBRE

Parce que les légumineuses, sont bonnes pour la santé, pleines de magnésium, fer, phosphore et de vitamines du groupe B, je vous propose cette soupe facile à préparer !

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Houmous avocat citron graines de lin

Thème : Recettes santé faciles
Houmous avocat citron graines de lin

Recette de houmous à l'avocat, citron et graines de lin. 

Une recette qui associe de bonnes graisses issues de l'avocat et des graines de lin. 

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Recette courgettes en salade express

Thème : Recettes santé faciles
Recette courgettes en salade express

Recette de courgettes en salade express : 
La courgette est un légume de saison, faible en calories, riche en minéraux et en vitamines, et plein de fibres. 
je vous propose une recette express qui devrait vous rafraichir pendant la période estivale

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Pois chiches croutillants curry romarin

Thème : Recettes santé faciles
Pois chiches croutillants curry romarin

Pois chiches croustillants Curry - Romarin

Recette facile et rapide pour accompagner les apéros de l'été  et surprendre vos convives

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soupe froide concombre, avocat et menthe

Thème : Recettes santé faciles
soupe froide concombre, avocat et menthe

Une soupe froide concombre et avocat pour un repas léger et hydratant en période de chaleur !
Voici le repas idéal de cette période de chaleur où l'on a besoin de s'hydrater. Je vous propose cette soupe froide facile à réaliser avec 1 concombre et 1 avocat. 

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Ceviche : recette facile

Thème : Recettes santé faciles
Ceviche : recette facile

Ceviche : ce plat originaire d'Amérique du Sud, est idéal pour tous ceux qui aiment le poisson mariné.

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Eau alcaline aux fruits de saison

Thème : Recettes santé faciles
Eau alcaline aux fruits de saison

Avec les premières chaleurs, il est conseillé de ne pas omettre de s'hydrater régulièrement. Pourquoi ne pas profiter de cette eau alcaline pour préserver hydratation et équilibre minéral ? La transpiration favorise la perte de minéraux et accentue l'acidité de l'organisme. Cette eau alcalinisante, riche en bicarbonates et fruits alcalins : citrons, framboises, pamplemousse...aidera à maintenir votre bon équilibre acido-basique

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Ratatouille provencale

Thème : Recettes santé faciles
Ratatouille provencale

Ratatouille provençale : une recette de ratatouille facile à réaliser et jolie à regarder !

Les légumes d'été sont sur nos étals et je propose d'accompagner les grillades des beaux jours avec cette délicieuse ratatouille !

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RECETTE TAGLIATELLES AUX EPINARDS FRAIS

Thème : Recettes santé faciles
RECETTE TAGLIATELLES AUX EPINARDS FRAIS

Recette de tagliatelles aux épinards frais

Pour le week-end, envie d'un plat de pâte ? Oui mais,

Le saviez vous ? les pâtes sont des aliments acidifiants pour l'organisme.

Du coup, je vous propose une recette qui équilibrera ce plat avec un aliment alcalin et permettra un bon équilibre acido-basique.Une bonne habitude à prendre, mélanger les pâtes avec des légumes.

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Recette alcaline : saumon écrasé de pommes de terre, chicorée

Thème : Recettes santé faciles
Recette alcaline : saumon écrasé de pommes de terre, chicorée

Aujourd'hui, je vous propose une recette alcaline, pour un plat savoureux et économique !

j'ai choisi de préparer du saumon, accompagné de son écrasé de pommes de terre, à la chicorée.

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Borek aux épinards

Thème : Recettes santé faciles
Borek aux épinards

Le borek est  un feuilleté  traditionnel turc que je vous propose aujourd’hui .

Je vous propose une recette facile et économique en bon équilibre acido - basique : le borek feuillette traditionnel turc .



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Salade de carottes et oranges à la menthe fraiche

Thème : Recettes santé faciles
Salade de carottes et oranges à la menthe fraiche

Voici une salade facile à réaliser par notre spécialiste Emel :Avec l'arrivée des beaux jours, les salades sont au rendez vous ! je vous propose une Salade de carottes et oranges façon salade marocaine pour faire le plein de vitamines et minéraux ! 

De la couleur et des saveurs pour cette recette simple et rapide à réaliser.Elle vous apporte du bétacarotène et des vitamines du groupe B pour préparer votre organisme et votre peau au soleil.

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Recette avec asperges : une quiche printanière

Thème : Recettes santé faciles
Recette avec asperges : une quiche printanière

recettes avec asperges : quiche printanière

L'asperge est arrivée sur les étals. Elle est délicieuse, nature, en vinaigrette, ou tout simplement en accompagnement. Ici, elle agrémente une quiche printanière facile à réaliser. l'asperge est très riche en fibres en minéraux comme le zinc, la manganèse, le potassium... et en vitamines du groupe B.

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Recette salade complète acido-basique

Thème : Recettes santé faciles
Recette salade complète acido-basique

Recette de salade complète en équilibre acido-basique :

Ingrédients pour 4 personnes:

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Tarte "façon pissaladière" riche en quercétine

Thème : Recettes santé faciles
Tarte "façon pissaladière" riche en quercétine

La quercétine est un flavonoïde utilisé pour ses propriétés antioxydantes et qui aide le système immunitaire notamment en périodes d'allergies.

Notre spécialiste vous propose une recette simple et bon marché pour un repas riche en quercétine.

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Dessert aux poires

Thème : Recettes santé faciles
Dessert aux poires

Dessert aux poires : La poire en dessert est délicieuse. C'est un fruit riche en fibres et en eau. Son pouvoir rassasiant est important. Son gout subtile est un délice. La poire fait partie des fruits alcalins, qui permettent de maintenir un bon pH dans l'organisme. Je vous propose ce dessert facile et rapide à réaliser !

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Cheese Cake Léger

Thème : Recettes santé faciles
Cheese Cake Léger

Recette cheese-Cake léger :

Ce dessert apporte des protéines et est très léger car sans gras et avec peu de sucre.

Il convient dans le cadre d'un régime et permet de se faire plaisir sans alourdir la balance.


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Compote alcaline de fruits

Thème : Recettes santé faciles
Compote alcaline de fruits

Recette alcaline de compote aux fruits :
Une idée de dessert facile à réaliser et en bon équilibre acido-basique : 

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