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Recettes santé faciles : Recettes bonnes pour la santé

Des recettes en équilibre acido-basique. Des menus faciles à réaliser. Des assiettes riches en fer, en vitamines, en fibres...trouvez celle qui vous plait !

Aliments dirurétiques : recette tartare vert

Thème : Recettes santé faciles
Aliments dirurétiques : recette tartare vert

Une recette anti-chaleur avec des aliments diurétiques. Elle est facile à réaliser et économique. Je vous dévoile les bienfaits des aliments choisis pour leurs bienfaits santé et anti rétention ou aliments diurétiques :

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Tomates farcies au quinoa

Thème : Recettes santé faciles
Tomates farcies au quinoa

Envie d'un repas simple sans protéines animales ? Optez pour la recette de notre spécialiste diététique avec ces tomates riches en lycopène farcies au quinoa. Un vrai délice !

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BALL PROTEINEES CHOCO PISTACHE

Thème : Recettes santé faciles
BALL PROTEINEES CHOCO PISTACHE

Notre spécialiste Emel, devant le succès de ses barres protéinées, revient avec une version revisitée pour de délicieuses "Ball protéinées maison choco-pistache"

Elles vous séduiront par leur gout délicieux et l'apport en nutriments essentiels. 

Les protéines végétales utilisées sont à découvrir sans tarder pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir en santé !

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Barre protéine maison

Thème : Recettes santé faciles
Barre protéine maison

Les barres de protéines sont très appréciées des sportifs, dans les régimes minceurs ou tout simplement en encas santé.

Nous vous proposons aujourd'hui une recette facile de barre de protéine maison à réaliser vous même. L'intérêt est de contrôler les ingrédients de base et de ne pas utiliser trop de sucres.Ici nous n'avons utilisé que le sirop d'érable et la douceur de la collation caroubier pour enrichir le mélange en protéines végétales.
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Aubergines grillées peu caloriques

Thème : Recettes santé faciles
Aubergines grillées peu caloriques

Cette recette d'Aubergines grillées est très peu caloriques et très bonne pour la santé de vos intestins.

L'aubergine est riche en fibres et en  oligo-éléments alcalinisant comme le potassium et des antioxydants comme le sélénium.

En plus associée aux ferments lactiques du yaourt et à l'ail, cette recette sera une alliée de taille pour votre flore intestinale.

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Pudding protéiné aux fruits rouges

Thème : Recettes santé faciles
Pudding protéiné aux fruits rouges

Emel, notre spécialiste diététique, vous propose un pudding idéal pour sa richesse en protéines végétales et en fibres.

Une recette qui saura vous faire plaisir, le matin au petit déjeuner, en dessert ou en encas gourmand !

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smoothie anti-acide du matin

Thème : Recettes santé faciles
smoothie anti-acide du matin

Parfois on souffre de RGO (Reflux gastro œsophagien). Ces remontées acides et ces brulures peuvent gêner l'alimentation. Voici un smoothie idéal pour aider votre petit déjeuner.  Le smoothie petit déjeuner contre l'acidité.

Il apporte des vitamines, des fruits alcalins, des protéines végétales ...pour un délicieux petit déjeuner.
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ASPERGES SOURCE DE SILICIUM

Thème : Recettes santé faciles
ASPERGES SOURCE DE SILICIUM

Une recette de "TACOS AUX ASPERGES" pour faire le plein de fibres, de Vitamine B9 et K1, et de minéraux comme le silicium on met à l'honneur l'asperge. 

Le saviez-vous : Le silicium organique permet de maintenir un capital osseux et de renforcer le système immunitaire.

Le silicium est surtout présent dans les cartilages, les os, la peau, les cheveux, les tendons ... mais avec l'âge les niveaux de silicium diminuent : LES BIENFAITS DE LA SILICE ORGANIQUE SUR LES ARTICULATIONS

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Pudding de chia ananas

Thème : Recettes santé faciles
Pudding de chia ananas

Un dessert contre la rétention d'eau et qui aide à la perte de poids !!! Comment est-ce possible ??? Eh oui c'est possible avec des graines de chia qui vont vous apporter les protéines, les fibres, des antioxydants importants et de nombreuses vitamines. Rajoutez en plus de l'ananas qui facilite la digestion,  évite les ballonnements. De plus l'ananas lutte contre la rétention d'eau par sa richesse en potassium  et en  bromelaïne une enzyme mangeuse de graisse.

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Rétention d'eau : recette anti-gonflette

Thème : Recettes santé faciles
Rétention d'eau : recette anti-gonflette

Certains aliments vous aident à réduire la rétention d'eau d'où l'importance de l'équilibre acido-basique. Les fruits et légumes apportent des minéraux alcalins comme le magnésium, le potassium, des fibres, des antioxydants favorables à l'élimination de l'eau en excès. Je vous donne une recette facile à réaliser pour commencer "Salade de crevettes à la sauce Cacik", une bonne façon de ramener des protéines qui facilitent le déstockage de l'eau en excès.

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Vitamine D3 : Tarte salée riche en Vitamine D

Thème : Recettes santé faciles
Vitamine D3 : Tarte salée riche en Vitamine D

Si je vous disais qu'on peut manger une bonne tarte salée et se ressourcer en Vitamine D3 ? Preuve à l'appui avec la recette ci-dessous.

Pour votre information : 100 gr de : - Hareng Fumé = 22 µg de Vitamine D3

                                                                         - Mozzarella = 0,16 µg de Vit D

                                                                         - Jaunes d’œufs cuits = 2.100 µg de Vit D

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BOISSON DETOX

Thème : Recettes santé faciles
BOISSON DETOX

Boisson détox recette :

Il est venu le temps de détoxifier son corps.

Eh oui, il faut au moins une fois tous les 6 mois faire une petite cure détox pour nettoyer son organisme. On peut se faire une bonne boisson détox comme ci-dessous et compléter avec une cure de LERECA EMONCTOIRES, pour drainer et  éliminer les déchets de nos 5 émonctoires et du DETOXELLA, pour bien détoxifier le foie et les intestins. Alors c'est parti pour le grand ménage du printemps !!!

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Cake salé pruneaux, tomates et olives

Thème : Recettes santé faciles
Cake salé pruneaux, tomates et olives

Un cake salé tout plein d'antioxydant, de lycopène et de polyphénols ??? Nous avons dans la famille des antioxydant Monsieur PRUNEAU, dans la famille lycopène Madame TOMATE et dans la famille des polyphénols Mademoiselle OLIVE.

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Risotto crémeux à la betterave

Thème : Recettes santé faciles
Risotto crémeux à la betterave

Pour ce risotto à la betterave riche en vitamine B6, il vous faut : 

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pànna cotta framboise fraise

Thème : Recettes santé faciles
pànna cotta framboise fraise

Nous vous proposons cette recette facile de pànna cotta à déguster sans attendre !

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crèmes brûlées légères et protéinées

Thème : Recettes santé faciles
crèmes brûlées  légères et protéinées

la traditionnelle crème brûlée est ici revisitée pour gagner en légèreté et s'adapter à un menu minceur et sans la culpabilité. 

Nous remplaçons la crème par du lait concentré non sucré moins calorique, et allégeons le sucre en apportant la collation du caroubier qui augmente l'apport en protéines.  De fait, cette recette est plus rassasiante mais plus légère !

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Sélénium et aliments cake aux fruits et noix du bresil

Thème : Recettes santé faciles
Sélénium et aliments cake aux fruits et noix du bresil

Une recette qui contient une source de sélénium avec les noix du Brésil;

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Boulettes de lentilles

Thème : Recettes santé faciles
Boulettes de lentilles

Une recette riche en sélénium et très bonne à découvrir.  Le sélénium ??? 

Le sélénium, est un oligo élément antioxydant très important pour la santé car il agit directement sur une enzyme la glutathion peroxydase qui lutte contre les effets nocifs des radicaux libres. Il favorise par ce mécanisme la protection des cellules contre le vieillissement prématuré.

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Crème chocolat légère avec de l'avocat

Thème : Recettes santé faciles
Crème chocolat légère avec de l'avocat

Les protéines sont essentielles à tous et notamment pour la masse musculaire, pour l'énergie, pour une bonne réponse immunitaire...Elles sont souvent insuffisantes le matin au petit déjeuner ou au cours de la journée. les protéines végétales sont une bonne complémentation, car moins acidifiantes et plus digestes que les protéines animales.

*Nous recommandons cette préparation aux séniors qui ont un besoin essentiel en protéines. Une carence en protéines est à l'origine de fatigue, perte musculaire, peau sèche, ongles cassants, baisse immunitaire, fragilité osseuse....Un bon moyen de se faire plaisir tout en aidant son organisme.

Cette recette associe des protéines et de bons acides gras trouvé dans l'avocat. Alors en cuisine !Légère sur le plan digestif cette recette est délicieuse.
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Soupe de légumes verts, bienfaits des légumes

Thème : Recettes santé faciles
Soupe de légumes verts, bienfaits des légumes

Soupe de légumes verts, le plein de chlorophylle et de vitamines pour toute la famille !

Voici la soupe idéale pour apporter des vitamines, minéraux, fibres et chlorophylle à toute la famille. Facile, économique et en bon équilibre acido basique ! Elle est idéale au repas du soir par exemple.

découvrez les bienfaits des légumes utilisés dans cette soupe d'hiver et les meilleurs légumes pour la santé.

Pourquoi le choix de légumes verts ? parce qu'ils sont riches en chlorophylle, un pigment qui regorge de bienfaits pour la santé digestive

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