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26 janvier 2024 | LERECA Les intolérances alimentaires : symptômes, origine et prise en charge Thème : Allergies alimentaires

Intolérances alimentaires : comment les soigner 

Les intolérances alimentaires toucheraient aujourd'hui près d'un quart de la population. En préambule, il est important de souligner que l'intolérance alimentaire ne doit pas être confondue avec une allergie, dont les mécanismes...
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20 mars 2021 | LERECA allergie alimentaire ou intolérance alimentaire Thème : Allergies alimentaires       L'intestin est un organe muni d'une activité immunitaire. La réaction d'hypersensibilité à un aliment met en jeu une production locale d'IgA qui appartient aux réponses tout à fait normales de l'organisme vis à vis d'un corps étranger. Depuis... Lire la suite >
16 mai 2020 | LERECA Gluten, pourquoi l'eviter ? Thème : Allergies alimentaires Le gluten est souvent au cœur du débat et ai devenu bien souvent indésirable pour certaines personnes. Le marché des produits sans gluten, s'est fortement développé ces dernières années et devient un argument "marketing" fort utilisé par l'industrie agro... Lire la suite >
01 mars 2016 | Lereca Allergies alimentaires Thème : Allergies alimentaires     Bonjour Je suis interpellée par le nombre de personnes souffrant d’allergie alimentaires ou d’intolérance alimentaire. Environnement, alimentation, microbiote…de nombreux facteurs sont impliqués. Il est important de bien manger, d’entretenir son intestin,... Lire la suite >
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