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13 août 2021 | EMEL

COUPE FAIM NATUREL : PETITS POTS DE CREME PROTEINEE

Thème : Recettes bonnes pour la santé Lereca

Aliments coupe faim de notre recette  : 

l'agar l'agar est le constituant d'une algue. C'est un excellent coupe faim naturel. Sa texture gélatineuse permet de réduire les calories. Il est riche en minéraux et est composé de 80% de fibres qui favorisent un bon équilibre digestif. 

Le caroubier : la poudre de caroubier apporte une grande quantité de fibres et son pouvoir de satiété est puissant. Son goût se rapproche du cacao. Il apporte vitamines et minéraux. Excellent coupe faim naturel. 

Protéines : Elles sont indispensables au métabolisme musculaire et leur valeur calorique est basse. 

Les amandes : elles apportent un bon nombres d'oligo éléments et participent à un bon équilibre acido basique. Elles ont un effet coupe faim naturel. 

Ingrédients : 

  • 2 verres de lait d'amande
  • 4 cuillères à soupe de LERECA COLLATION DU CAROUBIER CACAO
  • 1 cuillère à café d'Agar Agar (ou 1 feuille)
  • 10 amandes non salées
  • 2 cuillères à soupe de purée d'amandes

Préparation :

Versez le lait dans une casserole et délayer l'agar agar en remuant 1 minute. 

Ajoutez la Collation du Caroubier, remuez. 

Chauffez le mélange en remuant et laissez épaissir la préparation. 

Arrêtez la cuisson

Ajoutez la purée d'amande et mélangez. 

Versez la préparation dans des verrines ou des tasses . 

Concassez les amandes et décorez vos pots avec. 

mettre au réfrigérateur pendant 1h30 avant de déguster. 

Dessert,  ou gouter ou  petit déjeuner c'est un délice coupe faim naturel !  

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