LES FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 3 BOITES DANS LE PANIER !
Tel : 01 48 69 18 43 Contact Menu
Le spécialiste de l'équilibre acide base
Mon panier 0 article(s)
Tous les produits de A à Z >
14 avril 2022 | EMEL

Recette avec asperges : une quiche printanière

Thème : Recettes bonnes pour la santé Lereca

recettes avec asperges : quiche printanière

L'asperge est arrivée sur les étals. Elle est délicieuse, nature, en vinaigrette, ou tout simplement en accompagnement. Ici, elle agrémente une quiche printanière facile à réaliser. l'asperge est très riche en fibres en minéraux comme le zinc, la manganèse, le potassium... et en vitamines du groupe B.

Ingrédients :

1 pâte à tarte feuilletée bio

3 œufs bio

1 botte d'asperges de taille moyenne

1 barquette de tomates cerises

1 brique de crème fleurette

sel, poivre, cumin


Réalisation :

Préchauffez le four à 180°

Lavez et épluchez les asperges.

Les mettre à cuire 20 minutes à l'eau ou à la vapeur.

Étalez la pâte feuilletée dans une tourtière.

Placez les asperges après les avoir égouttées et coupez en tronçons.

Ajoutez les tomates cerises.

Battez les œufs, la crème, le sel, poivre et 1 cuillère à café de cumin.

Mettre cette préparation sur les asperges et les tomates.

Laissez cuire 20 minutes environ.

C'est prêt pour un bon repas, une entrée, un apéro dinatoire...Le tout en bon équilibre acido basique !!!

Découvrez nos recettes santé ici


En savoir plus sur
l'indice PRAL
Découvrez nos points de vente / pharmacies partenaires