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08 décembre 2023 | EMEL

RECETTE DE GRANOLA MAISON AUX FRUITS SECS

Thème : Recettes bonnes pour la santé Lereca

Granola maison aux fruits secs: recette facile !

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

200 grammes de flocons d'avoine

50 grammes de noisettes écrasées

50 grammes de noix du Brésil écrasées

60 grammes de figues sèches coupées en morceaux

10 grammes noix de coco

40 grammes de sirop d’agave

1 cuillère de cannelle en poudre

2 c. à café d'huile

2 c. à café  de purée de pistaches

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mélangez l'ensemble des ingrédients.

Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four une vingtaine de minutes en remuant toutes les 5 minutes.

Laissez refroidir.

Conservez votre mélange dans une bocal fermé.

Bon à savoir. Idéal pour accompagner les fromages blancs, yaourts et autres desserts, ce granola maison est excellent pour son apport en fibres et en minéraux. Les noix du brésil contiennent du sélénium. La cannelle régule favorablement la glycémie.

 

 

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