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22 juillet 2020 | LERECA

Notre salade minceur et diététique : Recette à la mangue

Thème : Recettes bonnes pour la santé Lereca

Vous souhaitez une idée de salade minceur originale et savoureuse, alors suivez nos conseils :

Recette de Salade de mangues minceur  :                          DECOUVRIR TOUTES NOS RECETTES

Ingrédients :

1 mangue

1 avocat

1 tomate

1 branche de celeri

1 poignée de mesclun ou de mache

150 g de crevettes décortiquées ou 1 boite de chair de crabe

huile olive, citron, sel, poivre

Préparation :

Epluchez votre mangue, votre avocat et découpez les en morceaux.

lavez la tomate, la salade et le céleri et détaillez les en lamelle .

Mélangez l'ensemble dans un saladier, ajoutez vos crevettes et le crabe.

Assaisonnez avec 2 cuillère d'huile d'olive, 1 cuillère de citron, sel et poivre.

Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes avant de servir.

Régalez vous !

bon à savoir :

La mangue est riche en vitamine A et bêta carotène, des antioxydants intéressants l'été pour la protection de la peau.

Cette salade est complète, apporte des fibres, minéraux et des protéines. Elle est en bon équilibre acido basique et compatible avec votre régime RPP LERECA

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