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Recette de clafoutis méditerranéen aux tomates cerise

Thème : Recettes santé faciles
Recette de clafoutis méditerranéen aux tomates cerise

Clafoutis méditerranéen
Et voici un clafoutis version salée  revisité avec des tomates cerises bicolores, et feta compatible avec votre régime R.P.P LERECA


Découvrez un régime sans privation et sans carences sur www.lereca.com blog
Pleins de délicieuses recettes vous y attendent !

Ingrédients :

3 œufs bio

200 gr de crème de soja

30 gr de maïzena

300 gr de tomates cerises bicolores

1/2 litre de lait de brebis, chèvre ou lait soja

150 gr de feta

quelques feuilles d'ail des ours ou de basilic

sel, poivre huile d'olive

Préparation rapide 10 minutes pour ce clafoutis repas complet !

Mélangez les œufs avec la crème de soja et le lait.

Ajoutez la maïzena et la feta en petits morceaux.

Salez et poivrez après avoir mixé le tout.

Dans un moule allant au four préalablement huilé, déposé un lit de tomates cerises coupées en deux, et les feuilles de basilic ou ail des ours.

Ajoutez votre préparation.

Cuire à four 200 degrés (préchauffé) pendant 30 minutes.


Dégustez avec une salade verte de préférence au repas du midi ! il apporte protéines et légumes !