LES FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 3 BOITES DANS LE PANIER !
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La santé est un état d'équilibre qui est en totale corrélation avec notre alimentation et notre hygiène de vie. L'équilibre acido basique est en lien avec la nature des aliments que nous consommons :
Certains aliments se transforment en acides, d'autres en bases après la métabolisation de la digestion. Le gout de l'aliment n'a rien à voir avec ce processus. Par exemple, les protéines, les sucres, les fromages se transforment en acides. Les végétaux, légumes et fruits dans leur majorité en bases grâce à leur potentiel minéral. En fonction de l'abondance de l'un ou l'autre de ces groupes d'aliments, le pH tissulaire peut varier.
Dans le cadre de nos recettes santé, voici un plat d'automne coloré et savoureux. Les magrets de canard aux figues et à la bergamote. l'huile essentielle de bergamote vient rehausser ce plat toute en finesse et délicatesse.
Pour 4 personnes :
Aujourd'hui, plus que jamais l'immunité est au centre de nos préoccupations. Nous ne sommes pas tous égaux en matière d'immunité. Il est essentiel de se préparer dès maintenant à mieux passer les périodes automnale et hivernale.
Zoom sur la vitamine D3 et ses bienfaits sur l'immunité :L'automne est là et il nous le fait bien ressentir. Je vous propose une SOUPE AUX LENTILLES ROUGES pour se réchauffer et faire le plein en vitamines.
Les lentilles rouges sont des protéines végétales très riches en fibres. C'est une source naturelle de zinc, de fer et de flavonoïdes donc un très bon antioxydant.
Quel que soit les virus que nous rencontrons en période hivernale et leur agressivité, c'est l'immunité de l'hôte qui les héberge qui détermine leur potentiel de virulence. C'est le cas des virus comme celui de la grippe, du rhume, de la gastro entérite..et aujourd'hui du Covid, qui font des ravages sur les populations dont l'immunité est faible : personnes âgées, convalescents, personnes en surpoids...
La candidose est liée à la présence d'un champignon commun de nos muqueuses appelé candida albicans. Cet hôte, dans certaines conditions peut devenir agressif et pathogène et provoquer une candidose ou infection à candida, ou infection fongique. Ces infections chroniques touchent une grande partie de la population.
la dyspepsie est caractérisée par des sensations digestives désagréables comme : la sensation de ventre plein, parfois des douleurs digestives, une lourdeur ou un poids sur l'estomac, des rots , des douleurs epigastriques après le repas, des nausées, parfois des malaises....La dyspepsie est caractérisée par leur caractère chronique. Aucune lésion organique n'est présente. L'état général n'est pas altéré par la dyspepsie.
On voit que la multitude de signes et l'absence de lésion organique rend souvent difficile le parcours des sujets concernés et le diagnostique du professionnel de santé.
Le drainage est une notion importante de santé : éliminer les déchets oui mais quels déchets et avec quels draineurs ? A quoi sert un draineur ?
Certains cherchent un draineur naturel pour perdre du poids, quand d'autres souhaitent utiliser un draineur pour leur foie, leurs reins dans le cadre d'une surcharge en médicament. Hommes et femmes, avons nous besoin des mêmes produits drainants ?
Ces questions méritent d'être posées car effectivement, les produits drainants sont multiples et de compositions différentes. Chaque principes actifs en phytothérapie à une vocation et il est essentiel de définir ses besoins en la matière. Le conseil de votre professionnel de santé et de votre pharmacien vous aidera.Ingrédients pour 4 personnes : Une recette qui associe anti-oxydants et aliments alcalins
Le pruneau à l'avantage d'être disponible toute l'année pour accompagner nos journées et fournir de multiples vitamines, fibres et antioxydants.
Les pruneaux sont issus du séchage de la prune d'Ente. Ce prunier est un croisement d'un prunier local de la région de Clairac avec un prunier de Damas. Le mot Ente se réfère à "enter" signifiant greffer en vieux Français. Les moines de Clairac, à l'origine des pruneaux avaient constatés que le séchage de la prune au soleil permettait de conserver le pruneau toute l'année.
On récolte les prunes d'Ente matures et gorgées de soleil à la fin de l'été et début de l'automne avant de les faire sécher.
Bénéfices nutritionnels du pruneau :
On retrouve un grand bon sens dans les habitudes jadis d'effectuer une cure d'automne et de printemps pour purifier l'organisme et nettoyer le sang.
Le corps ne peut pas bien fonctionner si des déchets encombrent les organes et abondent dans nos liquides corporels : sang, lymphe....
Le corps en permanence doit se débarrasser de déchets issus de son propre fonctionnement, mais aussi de déchets reçus de l’extérieur : additifs, toxines, pollution, colorants, débris alimentaires, suralimentation...
Un corps qui élimine bien est un corps qui fonctionne bien. Même si nous sommes pourvus de bonnes facultés d'élimination, l'organisme ne réussit jamais tout à fait à éliminer toutes les toxines qui l'encombrent. Au fil du temps, elles s'accumulent et ralentissent notre bon fonctionnement.
Qu'est ce que le silicium ?
Le silicium est un minéral qui après l'oxygène est le plus présent sur terre. Les végétaux contiennent un taux important de silicium, les céréales notamment. Chez l'homme, la présence de silicium est fortement représentée dans la peau, les artères, les os, l'aorte, les muscles lisses, le système digestif...Les besoins en silicium sont de 20 à 40 mg par jour.
La mâche est faiblement calorique et est riche en acide gras Oméga 3 qui permet de la comparer au pourpier poussant en crête et faisant partie du régime crétois. A côté de cette richesse en acides gras essentiels Oméga 3, la mâche à une forte densité micronutritionnelle (vitamines, minéraux, chlorophylle, fibres). Elle contient des vitamines antioxydantes comme la vitamine E et le bétacarotène, de la vitamine C (environ 5 fois plus que les carottes), des folates et du fer dont l'absorption est majorée par la teneur de la mâche en vitamine C.Elle apporte aussi des protéines végétales à raison de 1.9 g pour 100 g.
Les champignons de Paris sont une source végétale de vitamine D indispensable à l'organisme.
Pour toutes ces raisons vous apprécierez notre recette de salade composée à base de Mâche.
La candidose est une affection liée à la présence en trop grande quantité de champignons microscopiques et notamment le candida albicans.
Pourquoi fait on une candidose ?
Manger une confiture sans trop de calories et de sucre tout en bénéficiant des fruits de saison, c'est ce que ne vous proposons ici ! Recette de confiture aux fruits.
Pour réaliser deux pots de 500 gr - Préparation rapide 15 minutes
Recette de Confiture d'abricot allégée
La papaye fermentée a été rendu célèbre par le pape Jean Paul 2 qui en prenait contre sa maladie de Parkinson. Cet extrait de papaye fermentée présente des propriétés antioxydantes puissantes en stimulant la production de la SOD ou superoxyde dismutase et de la glutathion, 2 enzymes importantes chargées des défenses de l'organisme contre les radicaux libres. Ce pouvoir antioxydant apporte à la papaye fermentee, des vertus extrêmement intéressantes sur les processus dégénératifs. D'autre part, la papaye fermentée apporte une action immunostimulante des défenses immunitaires.
L'heure de la rentrée va bientôt sonner...En automne et en hiver, l'organisme doit affronter les épisodes viraux habituels : grippes saisonnières, gastro entérites, rhumes...
Une bonne immunité est une clé importante pour faire face aux virus. Notre système immunitaire, est parfois au ralenti : vieillissement, médications, organisme fatigué...
Une des clés les plus simples pour avoir une meilleure réponse immunitaire est de soulager l'organisme des déchets et toxines qui s'accumulent. Ses toxines sont issues du métabolisme de fonctionnement du corps mais aussi de l'alimentation, des polluants...qui s'accumulent dans nos filtres ou organes émonctoires : foie, reins, peau, poumons, intestins.
Le matin, le petit déjeuner doit apporter à l'organisme des acides aminés "boosteurs" comme la tyrosine que l'on trouve dans les œufs et toutes les protéines. Souvent cet acide aminé est absent du petit déjeuner souvent trop glucidique, et on a peu d’énergie pendant la journée. Un petit déjeuner idéal ici avec une omelette aux fruits parfaitement en équilibre acido basique, simple et rapide.
Ingrédients pour 2 personnes :
Des conseils nutritionnels, le rôle de la vitamine B12, sommes tous carencés en magnésium...
Découvrez notre LEREC'ACTUALITE DE SEPTEMBRE
La ménopause fait partie intégrante de la seconde partie de la vie féminine. Elle est en relation étroite avec le vieillissement ovarien et la disparition du capital folliculaire. Elle est plus ou moins bien vécue d'une femme à l'autre en fonction des symptômes qui se manifestent. La ménopause est précédée d’une période de 5 ans environ appelée pré-ménopause ou péri-ménopause. Pendant cette période, les premières bouffées de chaleur, sueurs nocturnes , caractérisée par une sensation de chaleur sans avoir de fièvre, peuvent apparaitre.
