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Equilibre acido basique, pH acide, alimentation
Thème : Equilibre acide base
Equilibre acido basique, pH acide, alimentation

L'équilibre acido basique est une fonction de régularisation de l'organisme dans sa capacité à éliminer et neutraliser les acides. De réguler le pH.

Qu'est ce que le pH ?

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Hormones androgènes testostérone : 5 conseils pour les hommes
Thème : Equilibre hormonal
Hormones androgènes testostérone : 5 conseils pour les hommes

Les hormones masculines comme les androgènes et notamment la testostérone,  sont principalement sécrétées dans les testicules et sont à l'origine des signes masculins. La testostérone agit notamment sur la production des spermatozoïdes, mais elle augmente également la prise muscle, la force physique, la libido...Elle n'est pas la seule HORMONE impliquée.

Quand la sécrétion d'androgènes régressent en deuxième partie de vie, l'homme vit son andropause : augmentation de la masse grasse, diminution de la libido, troubles de l'humeur et manque de "combativité"... symptômes plus ou moins marqués.
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Recette pamplemousse rôti cannelle orgeat
Thème : Recettes santé faciles
Recette pamplemousse rôti cannelle orgeat

Recette express de pamplemousse sans passer des heures en cuisine. En dessert, ou en entrée, vous apporterez une note originale à votre menu.

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Vitamine B12 et aliments
Thème : Vitamines et Antioxydants
Vitamine B12 et aliments

La vitamine B12 est une vitamine qui intervient comme co-enzyme dans de nombreuses réactions de l'organisme. Sa carence passe souvent inaperçue : fatigue, anémie, aphtes, douleurs musculaires, pertes de mémoire, troubles nerveux...

Son rôle est essentiel dans la fabrication et la maturation des globules rouges et dans le fonctionnement du système nerveux.

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Diabete de type 2 : alimentation et conseils
Thème : Micronutrition Nutrition et santé
Diabete de type 2 : alimentation et conseils

Une constante du diabète est le mauvais équilibre acido basique par la production de corps cétoniques liée au manque d'insuline. 

Depuis plusieurs années, les mesures hygiéno-diététiques ont beaucoup évolué chez les diabétiques. 

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Recette riche en Omega 3 pour aider la mémoire : Salade de mache et épinards, grenade et truite fumé
Thème : Recettes santé faciles
Recette riche en Omega 3 pour aider la mémoire : Salade de mache et épinards, grenade et truite fumé

Voici une recette bonne pour la santé du cœur et du cerveau, car pleine d'acides gras Oméga 3. Régalez vous ce soir ?

Ingrédients pour 4 personnes :

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Mémoire et trous de mémoire : 7conseils essentiels
Thème : Mémoire concentration
Mémoire et trous de mémoire :  7conseils essentiels

Le cerveau est une machine puissante mais il faut l'entretenir. Comme tous nos organes, il vieillit mais il a aussi besoin de travailler et d'être quotidiennement entrainé, notamment en matière de mémoire.

La mémoire parfois joue des tours. On oubli un nom, un lieu...Faut il s'inquiéter quand on a des trous de mémoires ? Perdre la mémoire n'est pas une fatalité en vieillissant.

Simple fatigue ou surmenage peuvent diminuer nos capacités de mémorisation, certains médicaments peuvent aussi perturber la mémorisation, comme les actifs antidepresseurs et les hypnotiques très consommés en France....
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vitamine B12 et alimentation
Thème : Vitamines et Antioxydants
vitamine B12 et alimentation

Vitamine B12 ou cobalamine et alimentation

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Clafoutis revisité aux abricots et amandes
Thème : Recettes santé faciles
Clafoutis revisité aux abricots et amandes

Voici un dessert express qui est une version légère du clafoutis aux abricots.

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Existe t-il une alimentation idéale anti inflammatoire ?
Thème : confort ostéo articulaire : anti inflammatoire naturel
Existe t-il une alimentation idéale anti inflammatoire ?

La question de la nutrition est une thématique importante quand on souffre d'inflammation.  Certains  comportements alimentaires font partie des causes qui peuvent aboutir à une majoration de l'inflammation. C'est comme si certains aliments apportaient un "carburant" nécessaire aux réactions inflammatoires. Leur diminution ou leur éviction temporaire permettent souvent une amélioration lorsque l'on souffre d'inflammation.

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Recette cheese cake léger pour un dessert toute en douceur
Thème : Recettes santé faciles
Recette cheese cake léger pour un dessert toute en douceur

Une recette légère diététique et avec moins de calories que la recette traditionnelle, voici la recette du cheesecake citron sans matière grasse. Un bon apport protéique et tout en légereté pour se faire plaisir sans culpabilité ! Compatible avec le régime RPP LERECA.  Idéal pour les sportifs également !

Cheesecake citron/orange léger

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VITAMINES B12 B9 ET FER pendant la grossesse
Thème : Carences et déficits micronutriments
VITAMINES B12 B9 ET FER pendant la grossesse

La grossesse augmente les besoins en vitamines et en minéraux. Les besoins en Fer, folates ou B9 et vitamine B12 sont augmentés dès le début de la grossesse.

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Prémenopause, ménopause 7 solutions naturelles
Thème : Equilibre hormonal
Prémenopause, ménopause 7 solutions naturelles

es symptômes de la ménopause et de la pre-menopause sont fréquents et invalidants pour beaucoup de femmes.

Il faut distinguer deux périodes :

  • La période de préménopause qui précède la cessation des règles et peut s'étaler sur une dizaine d'années. Pour la plupart des femmes, entre 40 et 50 ans. Elle correspond à la baisse naturelle des hormones et de la fonction lutéinique. Cette période correspond à une privation en progestérone. Cette privation en progestérone aboutit à une hyperoestrogénie relative.
  • La période de ménopause avérée qui signe l'arrêt des règles et qui se passe généralement aux alentours de 50 ans. Elle correspond à une privation en estrogènes plus ou moins importante.
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Recette diététique et pleine de magnésium gâteau chocolat
Thème : Recettes santé faciles
Recette diététique et pleine de magnésium gâteau  chocolat

Un gâteau au chocolat qui saura bluffer les experts ! Une texture onctueuse, sans aucune matière grasse ! Et oui nous avons utiliser la betterave rouge, qui grâce à sa texture remplace le beurre dans cette préparation light ! A vos cuisines !

Ingrédients pour votre recette de gâteau chocolat sans beurre : 

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Carence en Vitamine b12 et alcoolisme
Thème : Carences et déficits micronutriments
Carence en Vitamine b12 et alcoolisme

Si à petite dose, l'alcool est conviviale, sa consommation régulière est à proscrire.

L’alcoolisme ou la consommation excessive de boissons alcoolisées, affecte l’ensemble de l’organisme et aboutit à de nombreuses maladies : accidents vasculaires cérébraux, diabète, hypertension, cancers digestifs, problèmes hépatiques…

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Liens entre régimes : Seignalet, méditerranéen... et equilibre acido basique
Thème : Micronutrition Nutrition et santé
Liens entre régimes : Seignalet, méditerranéen... et equilibre acido basique

C'est aujourd'hui des milliers d'études qui démontrent qu'une bonne nutrition et des complémentations adaptées en micronutriments peuvent diminuer l'incidence de certaines pathologies : cardio-vasculaires, maladies dégénératives, diabète, surpoids...

Au devant de la scène, on retrouve des régimes qui ont fait leur preuves  tels que :

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Recette santé : Poulet aux noix de cajou
Thème : Recettes santé faciles
Recette santé : Poulet aux noix de cajou

Recette aux notes exotiques à base de poulet et noix de cajou.

Ingrédients pour 4 personnes :

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Vitamine B12 cobalamine et sa carence par problèmes digestifs.
Thème : Vitamines et Antioxydants
Vitamine B12 cobalamine et sa carence par problèmes digestifs.

Les troubles digestifs sont une des premières causes de carence en vitamine B12.

La vitamine B12 est primordiale pour la fabrication des globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux.

Sa carence peut provoquer des fatigues, une anémie et des troubles du bilan sanguin, des troubles neurologiques.

Les troubles digestifs à l'origine d'une carence en b12

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CARENCE VIT B12
Thème : Vitamines et Antioxydants
CARENCE VIT B12

La Vitamine B12 aussi appelée cobalamine est une vitamine présente uniquement dans l’alimentation d’origine animale (viande, poisson, foie, œuf…). La carence en vit B12 est fréquente dans la population adulte  et elle peut toucher les personnes qui pratiquent un végétalisme strict, les personnes âgées, les gros consommateurs d'alcool, les personnes dénutries.... Cette carence en b12 peut être aussi engendrée par certains médicaments qui diminuent son absorption: les anti acides pour l'estomac, certaines molécules agissant contre le diabète, la pilule contraceptive...

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Recette de flan aux amandes
Thème : Recettes santé faciles
Recette de flan aux amandes

Je vous propose aujourd'hui, une recette de flan aux amandes simple et généreuse pour combler les palais et ne pas alourdir la balance, alors à vos cuisines. Recette express !Compatible avec le régime RPP LERECA;

Ingrédients :

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